Салфетки в своем утилитарном значении имеют многовековую историю. В Древней Греции салфетками служили листья фигового дерева, которыми рабы вытирали губы своему хозяину. Тканевые салфетки впервые упоминаются в Древнем Риме. Во времена средневековья салфетки появились и в Европе.
В наши дни при сервировке праздничного стола хозяйка никогда не забудет положить возле тарелки каждого гостя салфетку. В настоящее время используются два вида салфеток: тканевые и бумажные. Тканевые обычно стелют на колени, а бумажными вытирают губы и пальцы.
Иногда бумажные салфетки на стол не подаются, а присутствуют только тканевые. В этом случае одна салфетка используется и для защиты одежды и для вытирания.
Сегодня салфетки — это украшение стола!
Вот несколько способов как сложить тканевые салфетки при сервировке стола красиво:
- Лилия
1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали. 2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника. 3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси. 4. Отогните вершину верхнего треугольника.
- Королевская лилия
1. Исходная форма — салфетка лежит лицевой стороной вниз. 2. Загните по очереди все ее углы к центру. 3. Переверните салфетку. 4. Снова загните ее углы к центру. 5. Придерживая в центре углы, выдерните снизу уголки, чтобы они образовали «лепестки».
- Артишок
1. Исходная форма — салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру. 2. Еще раз загните к центру все углы. 3. Переверните салфетку. 4. Опять загните к центру все углы. 5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника. 6. Вытяните остальные кончики. 7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры.
- Сумочка
1. Исходная форма — сложите салфетку по вертикали пополам (сгиб справа). 2. И ещё раз сложите пополам снизу вверх. 3. Два слоя верхнего левого угла загните к центру. 4. Загните к центру правый верхний угол. 5. Получившийся треугольник отогните вниз по линии чуть ниже середины. 6. Правый и левый верхние углы загните к середине. 7. Получившийся треугольник отогните вниз на первый треугольник.
- Горизонтальное саше
1. Исходная форма — салфетка сложена вдвое лицевой стороной внутрь (сгиб внизу). 2. Отогните треть верхнего слоя вниз, чтобы образовалась центральная складка. 3. Переверните противоположной стороной к себе. Загните стороны, чтобы они соприкасались в центре. Сложите так же еще раз.
- Диагональное саше
1. Исходная форма — салфетка сложена вчетверо. 2. Отогните угол первого слоя ткани на 2 дюйма (5 см), повторите операцию. 3. Загните второй слой салфетки, подтыкая угол под диагональный валик и образуя второй валик, шириной в 1 дюйм (2,5 см). 4. Загните салфетку сверху и снизу и положите на стол, ориентируя ее вертикально, чтобы складки оставались на диагонали.
- Ярусные углы
1. Исходная форма — салфетка сложена вчетверо. 2. Отогните первый слой ткани салфетки по диагонали так, чтобы угол оказался в левой точке. Второй слой отогните так, чтобы второй угол оказался на расстоянии 1 дюйм (2,5 см) от первого. 3. Повторите вышеописанное с третьим и четвертым слоями ткани так, чтобы все углы отстояли друг от друга на 1 дюйм (2,5 см). 4. Загните стороны вниз и кладите салфетку на стол.
- Эверест
1. Исходная форма — салфетка сложена пополам по горизонтали (сгиб сверху). 2. Верхние углы по диагонали сложите к середине. 3. Боковые стороны треугольника совместите, чтобы их острые углы оказались внизу. 4а. Переверните фигуру и подогните концы, которые станут для нее опорой. 4б. Согните по вертикальной оси складками внутрь. 5. Поставьте салфетку вертикально.
- Калла
1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали лицевой стороной наружу (сгиб внизу). 2. Верхний угол завершите, образуя «кулечек» 3. Примерно 1/3 «кулечка» выверните. 4. Полученную фигуру расправьте и придайте салфетке вертикальное положение.
- Колонна
1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали. 2. Основание отогните вверх, потом назад примерно на 2-3 см. 3. Начиная слева, скатайте салфетку в трубочку. Остающийся край заложите в нижний отогнутый край салфетки.
- Шапка с отворотом
1. Исходная форма — салфетка сложена изнаночной стороной внутрь (сгиб слева). 2. Сложите салфеткупополам еще раз, чтобы получился квадрат (сгиб внизу). 3. Левый нижний угол заверните, оставляя 2-3 см до вершины. 4. Боковые углы загните вовнутрь и закрепите друг в друге. 5. Поставьте салфетку вертикально, чтобы получилась «шапка» с откидным воротом, одну из верхних вершин загните вниз.
- Веер в кольце
1. Исходная форма — салфетка в расправленном виде лежит лицевой стороной вниз. 2. Сложите салфетку «гармошкой» (2а). 3. Согните ее в середине пополам. 4. Заправьте салфетку в кольцо (либо поставьте в бокал) и расправьте «веер».
- Настольный веер
1. Исходная форма — салфетка сложена пополам лицевой стороной наружу (сгиб сверху). Три четверти ее длины соберите в «гармошку», загибая первую складку вниз. 2. Сложите полученную фигуру пополам, чтобы складки оказались снаружи с левой стороны, а не сложенная часть справа. 3. Возьмите салфетку в руку так, чтобы открытые концы складок смотрели вверх. 4. Сложите не сложенную часть салфетки по диагонали, чтобы получилась «подставка», как это показано на фото. После этого подоткните «подставку» между складками и поставьте салфетку на стол.
- Рыбка
1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали (сгиб вверху). 2. Нижний угол загните вверх. 3. Левый выступающий угол загните вниз. 4. Так же загните и правый угол. 5. Левую сторону загните к средней вертикальной линии фигуры. Так же загните и правую сторону. 6. Переверните фигуру и украсьте ее небольшой ракушкой.
- Рубашка
1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали. 2. Отогните вверх небольшую полоску ткани в основании треугольника и переверните салфетку лицевой стороной от себя. 3. Правый угол загните влево вниз, левый угол вправо вниз. 4. Расправьте уголки строго симметрично и отогните нижний край назад. «Рубашку» можно украсить бантиком или конфеткой.
Приятного вам праздника!
Праздничный стол это не только красивые и вкусные блюда, но и правильная сервировка, которая не будет полной без оригинально уложенных салфеток. Красивая сервировка стола – искусство, в котором нет мелочей, в частности, такая деталь как бумажная салфетка может превратить обычный семейный обед в праздничный. Чтобы уложить салфетки эффектно, много усилий не потребуется – желание, терпение и упаковка салфеток.
Салфетки в салфетнице
7 способов сложить красиво и оригинально бумажные салфетки
Чтобы салфетки стали украшением и работать с ними было приятно, они должны быть качественным, гармонично сочетаться со скатертью и посудой. Неплохо, если они еще и соответствуют тематике застолья. Для детского праздника подойдут яркие, с картинками, для делового ужина или романтического свидания – спокойные, однотонные. Отнеситесь к процессу складывания салфеток творчески, и гости по достоинству оценят ваши усилия, наградив комплиментами лучшей хозяйки. В зависимости от повода для застолья салфеткам можно придать нужную форму. Так, для романтического ужина подойдут салфетки-свечи. Как красиво сложить салфетки на праздничный стол - схемы и пояснения. На некоторых фото модели из тканевых салфеток, но они точно так же доступны и в бумажном исполнении.
Свеча
Салфетки берем большие однотонные, плотные. Разворачиваем и кладем лицевой стороной вниз. Теперь сгибаем по диагонали в виде треугольника. На месте сгиба складываем полоску шириной 1,5 – 2 см. Теперь можно переходить к скручиванию «кораблика». Трубочка получается на подставке, выступающий уголок заправляем внутрь. Можете в трубку и настоящую свечу вставить.
Веер
Как красиво сложить бумажные салфетки в салфетницу веером, мы уже знаем, вот еще один вариант веера настольного.
Саше – и для семейного, и для делового обеда
Павлин
Эта салфетка может стать изюминкой стола на любом мероприятии. Нужны большие однотонные салфетки и пояснения к схеме.
Кролик
Для весенних или детских праздников оригинально будет смотреться салфетка в виде кролика.
Рождественская елка
Новогоднее настроение праздничному ужину добавит елочка из салфеток. Можно даже подобрать зеленые и украсить игрушкой (сосулькой или звездой) верхушку.
Эффектная роза для любого праздника
И еще 12 способов красиво
Со вкусом сервированный стол может превратить обычный прием пищи в событие и принести удовольствие не только от съеденных блюд, но и эстетического наслаждения. Для женщины очень важно, чтобы было красиво, важно чтобы ее не только словами, но и запоминающимся вечером.
Между тем, изящно сложенные салфетки создадут ни с чем не сравнимую атмосферу праздника и сделают ваш стол особенно запоминающимся. Хорошо использовать плотные льняные или хлопковые салфетки они хорошо держат форму и позволяют создавать из них оригинальные композиции. Для изощрённых салфеточных «оригами» их можно слегка накрахмалить.
Конечно, салфетки можно свернуть вчетверо и разложить у каждого прибора, но несколько простых манипуляций с ними добавят вашему столу стиля и индивидуальности, создадут нужное настроение еще до того, как гости сядут за стол.
Существует масса способов и вариантов как красиво сложить салфетки. Вот некоторые из них.
Как красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол
Как красиво сложить бумажные салфетки веером
Если мы красиво оформим блюда для праздничного стола, то будет не лишним красиво оформить и салфетки, чтобы наш стол заиграл красотой и оригинальностью.
Будем учиться красиво складывать бумажные салфетки и удивлять своих гостей.
Сейчас мы оформим салфетки в виде веера.
Для этого нам нужна бумажная салфетка любого цвета, какой вам по душе, прямоугольной формы.
Пошаговая инструкция:
1.Разлаживаем салфетку лицевой стороной вниз. И складываем ее пополам сверху вниз.
3.Переворачиваем салфетку и сгибаем ее сверху вниз.
4.Часть, которая не сложена, слева, складываем по диагонали сверху вниз, так, что бы она заходила между складками.
Вот вы теперь знаете еще несколько способов, как красиво сложить салфетки.
Украшайте ими праздничный стол и радуйте себя и своих гостей. Складывать красиво бумажные салфетки совсем не сложно, нужно только не лениться и захотеть, найти немного времени для творчества.
Как красиво сложить бумажные салфетки на новогодний стол
Из бумажных салфеток сооружают разнообразные фигуры, от простых до настоящих произведений искусства. Почему бы не использовать салфетки для украшения новогоднего стола? Например, можно свернуть их в форме ёлок, украсить бусинами и получить настоящее новогоднее украшение на каждой тарелке.
Этот способ будет идеальным для украшения новогоднего стола.
Пошаговая инструкция:
1.Для изготовления такой елочки используйте салфетки, которые нужно расслоить. Положите сложенную вчетверо салфетку, открытыми уголочками к себе.
2.Нужно расслоить уголки салфетки. Начинайте сгибать уголки салфетки по центру на расстоянии, примерно, 1,5 см друг от дружки.
3.Салфетка со всеми согнутыми уголками. После чего салфетку нужно перевернуть.
4.Далее нужно завернуть салфетку с обеих сторон и разгладить сгиб.
5.Затем еще раз переверните салфетку и отогните все получившиеся уголочки к верху. Кончики последующего уголка заведите под предыдущий.
6.После завершения создания последнего уголка заверните назад оставшуюся часть салфетки.
Используйте ее по назначению, красиво разложив на тарелке.
Декорируйте елочку всевозможной мишурой, звездочками или бусинами, новогодними игрушками, Под такую салфетку в виде елочки для каждого гостя можно положить небольшой сюрприз или же открытку с новогодними пожеланиями.
Как красиво сложить бумажные салфетки сердечком
Именно такое оформление праздничного стола можно сделать в один из любимых праздников, который любят и взрослые, и дети – День Святого Валентина.
Вам понадобится: бумажная салфетка квадратной формы, желательно красного цвета, но это уже по желанию.
Пошаговая инструкция:
1.Разложите вашу салфетку и сложите ее пополам в виде треугольника.
2.Затем отогните правый уголок салфетки к центру в верхний угол вашего треугольника.
3.Также сделайте и с левым уголком вашего треугольника, отогните его в верх к центру.
4.Переверните вашу салфетку на обратную сторону.
5.Далее отогните верхний угол вниз к центру салфетки.
6.Затем два оставшиеся верхних уголка салфетки нужно отогнуть в стороны.
7.Для того, что бы наше сердце было более круглых форм, нужно загнуть верхние острые уголки. И перевернуть его на обратную сторону.
Бумажные салфетки на праздничный стол в виде пальмовой ветки
Пошаговая инструкция:
1.Сложите салфетку пополам. Сплошной стороной вниз и отогните верхние углы верхнего слоя к середине вниз.
2.Поверните салфетку и отогните к середине верхний слой.
3.Отогните оба нижних угла верхнего слоя от середины по косой вверх.
4.Сложите гармошку, начиная с левой стороны.
5.Повторите пункт 4, начиная с правой стороны.
6.Разверните салфетку, свяжите шнурочком нижнюю часть, и ваша пальмовая ветвь готова.
Способ складывания салфеток в виде кленового листа
Перед праздником стоит задуматься о декоре праздничного стола, ведь не секрет, что красивое оформление – залог хорошего настроения!
Вообще, как, оказалось, красиво сложить сервировочную салфетку – не такое сложное дело. Следуйте инструкции, и все получится!
Предлагаем вам способ красиво сложить бумажную салфетку в форме кленового листа.
Пошаговая инструкция:
1.Возьмите вашу бумажную салфетку квадратной формы и сложите ее пополам.
2.Затем, верхний правый уголок загните к центру салфетки, хорошо прижимая края.
3.Далее нужно отогнуть нижний правый угол треугольника наверх к центру бумажной салфетки.
4.Далее необходимо переместить верхний левый угол вашей салфетки в центр вниз.
5.Затем, как показано на фото ниже, отогните верхние уголки салфетки в стороны.
6. , Вденьте салфетку в кольцо. Края нужно расправить в виде листочков.
Как красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол: схемы
В художественных произведениях часто можно прочитать о том, что люди за обедом вытирали рот краем скатерти или рукавами. И такие по нынешним временам дикие поступки, были нормой как минимум до эпохи Средневековья. Потом для этих целей стали использовать салфетки из ткани, а после этого изобрели аналоги из бумаги. Официально годом появления бумажных салфеток считается 1887. Очень быстро люди оценили плюсы этого изобретения. Такие салфетки стоили дешево, к тому же они одноразовые, поэтому их не нужно было стирать.
Салфетки, по общепринятым правилам, теперь должны быть не только на столах в местах общественного питания, но и в доме, когда приходят гости. Причем этот аксессуар может служить как предметом гигиены, так и декоративной деталью, которая может стать главным украшением на столе. Главное знать, как красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол. Схемы и картинки с первого взгляда кажутся очень трудными, но если немного попрактиковаться, то можно будет удивить гостей бумажными веерами, цветами, башнями и другими фигурками.
Складывание салфетки веером
Очень часто можно увидеть салфетницы в форме веера, но в виде этого предмета можно сложить и саму салфетку. Поставить такую бумажную фигуру можно прямо на тарелку.
Чтобы сложить веер, лучше использовать прямоугольную салфетку, или квадратную, сложенную вдвое. Салфетку нужно положить лицевой стороной на стол и расправить.
Затем необходимо будет салфетку «гармошкой». Сначала нужно загнуть основу с одного края на один или два сантиметра вниз, чтобы полоска оказалась под салфеткой. Потом можно собирать складки, но примерно одна четвертая часть салфетки с другого края должна остаться свободной. После этого необходимо соединить концы «гармошки» друг с другом так, чтобы свободная часть оказалась под складками внутри.
Теперь необходимо сделать подставку, которая позволит фигурке стоять. Салфетку нужно расположить так, чтобы «гармошка» была слева, прямая часть справа, а линия сгиба снизу. Теперь нужно взять за верхний край свободной части и загнуть его к противоположному по диагонали. Получится треугольник, часть которого необходимо вложить между складками. Теперь «гармошку» можно расправить и поставить веер.
Салфетка в виде рубашки
Очень интересная идея для праздников, посвященным мужчинам – сложить салфетку в виде рубашки. Можно сделать такие фигурки для каждого гостя и подписать их, а затем положить на тарелки, чтобы каждый знал, куда ему садиться.
Для такого оформления потребуется квадратная салфетка, которую нужно разложить и расправить. Затем необходимо соединить все края к середине так, чтобы получился квадрат поменьше. После этого нужно загнуть квадрат с каждой стороны к середине, чтобы получился прямоугольник. Переворачиваем его так, чтобы линии сгиба оказались внизу. Затем нужно отогнуть небольшую полоску с одного края примерно на два сантиметра. После этого заготовку снова можно перевернуть.
Затем необходимо сделать воротник. Для этого нужно отогнуть два верхних края салфетки к середине. А чтобы сделать рукава, нужно отогнуть два нижних края в противоположные стороны. После этого необходимо сложить заготовку так, чтобы нижний край салфетки соединился с воротником. Концы воротника нужно выправить наружу. Такую салфетку лучше пригладить утюгом, чтобы рубашка держала форму.
Украшение стола бумажными тиарами и лилиями
Если праздник пропитан духом романтики, то возле каждого прибора можно поставить на стол салфетки, сложенные в виде тиары.
Для такой фигуры лучше использовать большую салфетку квадратной формы. Ее нужно развернуть и расправить. Затем салфетка складывается по диагонали, чтобы получился треугольник. Его нужно расположить так, чтобы линия сгиба оказалась снизу. После этого необходимо соединить боковые углы треугольника с третьим углом. Не меняя положение салфетки, нужно загнуть нижний угол по направлению к верхнему так, чтобы получился треугольник в треугольнике. Расстояние между сторонами фигур должно быть примерно полтора сантиметра.
Затем вершину треугольника поменьше нужно отогнуть соединить с основанием. После этого нужно отогнуть боковые углы всей заготовки от себя и соединить их друг с другом. Для этого слои с одной стороны нужно разделить и вставить между ними другую сторону заготовки.
Из тиары легко можно сделать другую фигуру – лилию. Для этого необходимо только отогнуть верхние углы в разные стороны.
Складывание салфетки в форме сдвоенного конуса
Салфетки, сложенные таким образом, также отлично смотрятся, когда располагаются на тарелках. Для тог чтобы сделать сдвоенный конус, потребуется квадратная салфетка.
Основу нужно сложить вдвое, чтобы получился прямоугольник. Линия сгиба должна быть наверху. Затем необходимо взять только верхнюю часть заготовки и перекинуть ее на правую сторону. Затем ее расположить ее таким образом, чтобы левый нижний угол прямоугольника совпал с правым нижним углом. Получится треугольник, правую часть которого нужно будет отогнуть налево. Затем эти действия необходимо провести со второй стороной. Правую часть нужно перекинуть налево, соединить углы и затем левую получившегося треугольника отогнуть в правую сторону. Получившуюся фигуру нужно сложить пополам, соединив нижние углы. Затем нужно взяться за верхний угол и аккуратно установить сдвоенный конус на тарелку.
Украшение в виде сердечек из салфеток
Такие торжества, как свадьбы, не обходятся без символов любви – сердечек. И поэтому салфетки тоже можно сложить в такой форме.
Квадратную салфетку необходимо развернуть и сложить в треугольник. Затем нижние углы фигуры нужно соединить с вершиной. После этого заготовку нужно перевернуть на другую сторону.
Затем необходимо взяться за верхний угол и отогнуть две стороны салфетки нижнему углу. Откроются два треугольника. Вершины каждого из них нужно соединить с основанием нижнего треугольника. Затем необходимо «сгладить» острые углы. Для этого нужно загнуть края будущего сердечка немного внутрь и перевернуть заготовку.
И напоследок, еще несколько идей, как красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол. Схемы, как можно сделать из салфетки павлина или елочку, прилагаются.
Салфетка должна обязательно присутствовать на столе. Это необходимо не только для украшения, но и для удобства соблюдения гигиены во время трапезы. Но если при обыкновенном обеде или ужине этот элемент просто кладется в салфетницу, то на праздники и торжества салфетки подают в красиво оформленном виде. Из них формируются разнообразные цветы, веера, колпачки, свечки и даже рубашки.
Как красиво сложить бумажные салфетки фото
Как сложить салфетки на стол веером
1. сначала делаем держатель для сложенной салфетки. Его можно сделать из картона в тон или открытки подходящей по рисунку и фактуре. Вырезаем продолговатую овальную форму длиной 6-8 см
2. специальными ножницами и одной стороной дырокола делаем дырочки с двух сторон
3. в дырочки протягиваем красивую ленту
4. салфетку складываем как-бы гармошкой, но от серединки уголками как показано на фото
5. сложенную салфетку вставляем в держатель и украшаем ей стол
Салфетки “Хвост павлина”
1. салфетка лежит лицевой стороной наружу и сложена пополам
2. 2/3 длины сложенной салфетки нужно сложить гармошкой
3. складываем салфетку еще раз пополам так, чтобы сложенная гармошкой была слева от вас, а не сложенная с правой стороны
4. теперь возьмите салфетку в руки и держа за не сложенную часть, расправьте “хвост”.
5. и последнее: подогните не сложенную гармошкой часть уголком, чтобы получилась подставка под салфетку
Как празднично сложить салфетки “Елочка”
1. салфетка сложены в 4 (так как она продается в пачках)
2. одну сторону загибаем, не доходя до края приблизительно 1 см
3. точно также делаем со 2-й и 3-й сторонами салфетки
4. после этого салфетку переворачиваем
5. и подворачиваем правую и левую стороны. Правую до середины, а левой накрываем правую загнутую сторону
Как можно сложить салфетки оригинально “Карман дипломата”
1. большая бумажная салфетка лежит лицевой стороной наружу и сложена в 4-ро
2. один угол салфетки подворачиваем от угла к середине полосками по ширине 1-1,5 см. Сворачиваем только половину стороны.
3. переворачиваем салфетку
4. к середине заворачиваем правый и левый углы
5. после того как правый и левый углы завернуты, салфетку опять переворачиваем
Салфетка “Цветок лотоса”
В этом варианте складывания салфетки, все достаточно просто, на первый взгляд.
1. салфетка складывается таким образом, что в результате на первом этапе у нас получается сложенная на 1/2 салфетка, в которой нижний и верхний згибы загнуты вовнутрь, а средний наружу.
2. после этого мы начинаем складывать салфетку гармошкой, двигаясь строго по уже сформированным сгибам
3. затем хорошо продавив сгибы, берем пальцами за середину нашей “бабочки”.
4. теперь загибаем треугольничками в обратную от сложившегося сгиба стороны уголки нашей салфетки
5. и самое последнее, простым движением руки разворачиваем наш цветок из салфетки.
Ну а поскольку описать этот процесс так, чтобы каждый смог понять, что имеется в иду под той или иной фразой, думаю, – лучше посмотреть как это сделать.
Видео – как красиво сложить бумажные салфетки в виде цветка.
Как сложить салфетки видео
Предлагаю вам еще 2 варианта складывания салфеток на праздничный стол с подробным видео изложением всего процесса.
Салфетка “Скошенный карманчик”
Салфетка “Цветок востока”
Сервировка стола салфетками
Такая, казалось бы, малозначительная деталь имеет огромное разнообразие форм, расцветок, размеров и материалов. Салфетка может быть совершенно простой или же наоборот быть изысканной, большого размера или миниатюрной, яркой расцветки или однотонной и элегантной. Ранее это изделие использовалось только в целях гигиены, для того, чтобы можно было вытереть руки после еды или очистить одежду от вероятных пятен.
Сейчас салфетки применяются еще и в качестве украшения стола, и для этого существует множество всевозможных способов. Однако, помимо того, что сложенная конструкция салфетки должна быть интересной и необычной, необходимо еще, чтобы гости смогли ее просто и быстро развернуть и при необходимости применить. Существует множество вариантов сервировки салфеток, например, их можно складывать в форме определенной фигуры.
Ажурные изделия будут потрясающе смотреться свернутые конвертом, трубочкой или треугольником .
Также существуют столовые наборы со специальными кольцами для сервировки , в которые продевают салфетки и помещают возле тарелки. Конечно же, это выглядит очень эстетично, и людям за таким столом будет приятно проводить время.
Но если у хозяйки совершенно нет времени и сервировку необходимо сделать быстро, то салфетки можно просто уложить в салфетницу . Также много времени не займет, однако будет красиво и необычно смотреться салфетка, вдетая в ручку чашки. Или же, к примеру, можно, перевязать ею десертную ложку.
Салфетка считается обязательным атрибутом украшения стола.
Обычно используют два типа салфеток:
- тканевые,
- бумажные.
Салфетки крупного размера (35х35 см – 45х45 см) обычно подают к завтракам, обедам и ужинам.
Бумажные изделия меньшего размера (25х25 см – 35х35 см) больше подходят к кофейно-чайному столу, а также к десертному и коктейльному столам.
Для салфеток существует основное правило, касающееся их краев. Используются, как правило, бумажные салфетки с подрубленным краем, но к кофейно-чайному застолью можно подавать и декоративные с бахромой. Главное красиво их оформить так, чтобы сложенные салфетки гармонично сочетались и со скатертью, и с посудой. Может быть, вариант например, когда салфетки и скатерть одного цвета или же когда эти изделия отличаются на тон. Главное правило – сочетание цветов должно быть гармоничным и уместным. В том случае, когда стол сервируют двойной скатертью, то следует складывать салфетки на месте и подбирать их в тон основной скатерти.
Как сервировать салфетки ? Тут вообще все просто. Сложенные салфетки необходимо укладывать на закусочные тарелки или же слева от них. Можно вдевать салфетки в декоративное металлическое или плетеное кольцо. Но если стол сервируют керамикой, то также и кольца для салфеток лучше выбирать керамические.
Проводя сервировку стола салфетками, нужно стараться как можно меньше касаться их руками, так как наличие пятен на этих изделиях недопустимо.
Декорированную салфетку обычно укладывают под вазы с конфетами, фруктами, емкости с хлебом, под основные приборы. Во время трапезы она должна быть расстелена на коленях, чтобы защищать одежду от возможного загрязнения, и в случае необходимости можно было ее использовать, например, промокнуть губы.