Праздник жертвоприношения Курбан Байрам или по-арабски — Ид аль-Адха, один из главных праздников мусульман. Он отмечается на 70-й день после празднования Ураза-Байрам, в 10-й день месяца зуль-хиджжа исламского лунного календаря и продолжается три дня.
Что знаменует праздник Курбан Байрам
Курбан Байрам знаменует собой окончание хаджа, ежегодного паломничества в Мекку (Саудовская Аравия).
Слово "курбан" происходит от арабского корня "крб", который несет в себе значение всего, что связано с "приближением". Исходя из этого, считается, что сущностью праздника является не столько жертвоприношение, сколько "приближение к Аллаху" посредством этого обряда.
История появления курбана уходит в древние века и связана с пророком Ибрахимом, который увидел сон, где ему было приказано принести в жертву своего старшего сына Исмаила. Подумав, что это наваждение, он решил подождать, однако сон повторился и во второй, и в третий раз. Тогда Ибрахим решил исполнить приказ. В тот самый момент, когда он занес нож над сыном, то услышал глас: "О Ибрахим, ты уже выполнил свой сон…". После этого он увидел барашка, которым было велено совершить курбан (жертвоприношение). Согласно толкованию, Аллах не нуждался ни в каких жертвоприношениях, он лишь испытывал силу веры своего пророка.
© Sputnik / Михаил Воскресенский
Этот случай произошел недалеко от Мекки. С тех пор, отдавая дань подвигу пророка Ибрахима, явившего высочайшую степень праведности и любви к Аллаху, в качестве обряда поклонения господу мусульмане совершают заклание жертвенного животного.
Не все могут совершить хадж в Мекку и самому в священном месте принести совершить обряд, поэтому каноны ислама предписывают исполнять кульминационную часть обряда не только в Мекке, а всюду, где они могут оказаться.
Наиболее правоверные и благочестивые добровольно постятся десять дней до наступления Курбан Байрама.
Как отмечают мусульмане праздник Курбан Байрам
Ночь накануне Курбан Байрама или хотя бы ее часть надлежит проводить в молитвах.
Праздновать Курбан Байрам, даже если это не происходит в Мекке, начинают с раннего утра. В этот день перед праздничной молитвой рекомендуется проснуться пораньше, подстричь волосы и ногти, совершить омовение, по возможности умастить себя благовониями, надеть лучшую одежду. Нельзя завтракать до праздничного намаза. Чуть свет мусульмане идут в мечеть к утренней молитве. После ее окончания верующие возвращаются домой, а затем, по желанию, собираются группами на улице или во дворах, где поют хором славословие Аллаху (такбир). Затем они снова отправляются в мечеть или на специально отведенную площадку (намазгах), где мулла или имам-хатыб произносит проповедь (хутбу), которая обычно начинается с прославления Аллаха и его пророка, затем разъясняются происхождение хаджа и значение обряда жертвоприношения. Во время праздника Курбан Байрам является желательным возвеличивать и восхвалять Аллаха (такбир) на протяжении всех трех, дней после каждой обязательной молитвы.
© Sputnik / Павел Лисицын
Время для совершения жертвоприношения наступает сразу по завершении праздничной молитвы, а завершается незадолго до захода солнца третьего дня. Одни утверждают, что совершение этого обряда является обязательным для каждого совершеннолетнего мусульманина, постоянно проживающего в данной местности на момент наступления Курбан Байрама и имеющего средства для покупки животного. Другие заявляют, что обряд не является предписанным, так как не все его в состоянии совершить.
Каких животных можно приносить в жертву в Курбан Байрам
Из всех видов животных допускается приносить в жертву только верблюдов, коров (быков), буйволов, овец или коз. Верблюда и корову могут принести в жертву от одного до семи человек, а овцу или козу разрешается резать только за одного человека. Обычай допускает принесение жертвы не только за живых, но и за усопших.
© Sputnik / Саид Царнаев
Животное должно соответствовать следующим возрастным требованиям: овца и коза — не менее года; буйвол и корова (бык) — два года; верблюд — не менее пяти лет. Животное должно быть здоровым, без существенных изъянов. Допускается отсутствие нескольких зубов или небольшой части (менее одной трети) уха. Хвост, глаза и другие органы тела животного также должны быть целыми. Животное должно быть упитанным.
Как проходит жертвоприношение в Курбан Байрам
Желательно, чтобы животное заколол тот, кто приносит его в жертву. Если, по каким-либо причинам, человек этого совершить не в состоянии, то закалывание животного он поручает другому.
Над священной приготовленной к закланию жертвой священнослужитель мечети — мулла или муэдзин — читает специальную молитву, в которой вспоминается Ибрахим. Над животным любой рядовой верующий может произнести краткую формулу: "Бисмиллах, Аллах Акбар", то есть "Во имя Аллаха, Аллах велик!"
Животное укладывают на левый бок, головой в сторону Мекки. Мясо, согласно предписанию шариата, делят на три части: одну раздают бедным, из второй части готовят угощение для родных, соседей, друзей, а третью можно оставить себе. Разрешается угощать мясом животного немусульман. Но нельзя мясом и шкурой жертвенного животного расплачиваться с кем бы то ни было, а также продавать их.
© Sputnik / Саид Царнаев
После заклания животного устраивается ритуальная трапеза, на которую нужно пригласить как можно большее количество людей, в первую очередь бедных и голодных. Из мяса в различных странах готовят традиционные блюда, в соответствии с местными вкусами, с применением различных специй и ароматизаторов. Большое внимание уделяется праздничному оформлению стола, а также приготовлению многочисленных сладостей.
Употребление алкоголя, которое Коран категорически запрещает вообще, в Курбан Байрам является кощунством, глумлением над принципами ислама.
В Курбан Байрам посещают могилы предков, а также родственников, друзей, принимают гостей. Близким друзьям и родственникам стараются сделать подарки.
Главный мусульманский праздник Курбан Байрам будет отмечаться в 2018 году 21 августа. Праздник жертвоприношения отмечается на десятый день месяца зуль-хиджа, то есть 21 августа. Праздник длится от 2 до 4 дней.
Даже если мусульманин не отмечает абсолютно все праздники года, он обязательно должен уделить внимание Курбан Байраму - это действительно важный день, который позволяет вновь вспомнить традиции, отвлечься от ежедневной рутины и проникнуться особенностями родной веры.
Праздник жертвоприношения Курбан Байрам (или Ид аль-Адха) является частью мусульманского обряда паломничества в Мекку. Отмечается праздник в долине Мина вблизи Мекки в 10-й день 12-го месяца мусульманского лунного календаря Зуль-хиджа и длится 2-3 дня.
Поскольку дата праздника зависит от лунного календаря, в разных странах дни празднования могут отличаться. Конечно, не все мусульмане могут совершить хадж в Мекку, участвовать в главном празднике мусульман и в священном месте лично принести жертву, поэтому каноны ислама предписывают мусульманам исполнять кульминационную часть обряда не только в Мекке, а всюду, где могут оказаться мусульмане.
Мифология этого праздника восходит к известному библейскому сюжету о попытке принесения патриархом Авраамом (по-арабски - Ибрахимом) своего сына Исаака в жертву Богу. Однако, на место библейского Исаака мусульманская традиция ставит Исмаила, считая его старшим сыном, а Исаак, по мусульманским представлениям, - второй сын Авраама. За эту преданность и добродетельность Всевышний вознаградил Ибрахима, заменив приношение в жертву Исмаила барашком. Праздновать день жертвоприношения, даже если это не происходит в Мекке, начинают с раннего утра.
Празднование праздника Курбан Байрам, традиции
Мусульмане начинают поститься за десять дней до наступления праздника. Сам Курбан-Байрам они начинают отмечать с раннего утра. Верующие совершают омовение, надевают новую одежду. После этого в мечети они совершают утреннюю молитву, которая называется намаз. По традиции мулла совершает проповедь, по окончании которой мусульмане идут на кладбище, где вспоминают умерших близких.
Конечно же, кульминацией праздника становится жертвоприношение барана. Ритуал должен выполнять исключительно совершеннолетний и обеспеченный мусульманин, имеющий неоспоримый авторитет. В основном в жертву приносят овец, но в некоторых регионах используют коз, быков, верблюдов. Запрещается приносить в жертву больное, поврежденное или слабое животное. Мясо разделяют на три части, одну из которых оставляют для семьи, другую отдают родственникам и соседям, а третью раздают бедным.
Угощения на праздник Курбан Байрам
В Курбан-байрам, как и во всякий исламский праздник, большое значение придается праздничному столу. И главное блюдо на нем – блюда из мяса жертвенного животного. Причем мясо недостаточно просто отварить или обжарить, необходимо приготовить его со специями, ароматными травами и приправами. Блюдо непременно должно отлично пахнуть и выглядеть особо празднично.
Отмечают праздник обычно несколько дней. Из мяса животного принято готовить в основном традиционные блюда. В первый день это угощения из сердца и печени, во второй день - суп из бараньей головы и ножек. На третий и четвертый день принято готовить суп, жареные ребрышки или плов, манты, лагман или бешбармак. На праздничный стол мусульмане также ставят сладости, домашний хлеб, лепёшки, пироги и бисквиты.
В конце трапезы на стол подают сладости, но им уже не придается такого значения. На угощение принято звать всех родных и близких, а в некоторых странах приветствуется приглашение незнакомых людей, например, путешественников-туристов.
Курбан-байрам в России - официальный праздничный день в республиках Адыгея, Башкортостан, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкесия, Татарстан и в Чеченской Республике.
В этом году праздник запомнится мусульманам долгожданным событием: открытием главной святыни Москвы - Соборной мечети на проспекте Мира. Это здание появилось здесь еще в 1904 году. Ему чудом удалось уцелеть в годы советской власти. Уже около 10 лет в мечети находится Совет муфтиев и располагается резиденция муфтия Гайнутдина.
После реконструкции здание обрело шесть этажей, а площадь мечети увеличилась в 20 раз. Проектировщики обновленного строения совместили каноническое убранство мечети с современными технологиями. Работы совершались за счет благотворительных взносов и добровольных пожертвований.
«Курбан-байрам - это день, когда жертвоприношение становится благом для всех имущих и неимущих. Он напоминает нам, что традиции ислама, как и других мировых религий, основаны на вечных ценностях справедливости, добра, милосердия и заботы о ближнем, независимо от его национальности и вероисповедания. Поистине это праздник сближения семей, наций и общины в целом, что особенно важно сегодня, когда в обществе становится все больше проявлений экстремизма, попыток извратить суть ислама, использовать его в корыстных целях.
В своей знаменитой проповеди, произнесенной во время «Прощального хаджа», ставшей завещанием потомкам, пророк Мухаммад сказал: «Превосходство лишь в благочестии и добрых поступках», — Сайгидгусейн Магомедов, учредитель Первого благотворительного фонда.
Издревле мусульмане славятся гостеприимством и радушием. Каждый истинно верующий в эти дни старается собрать под крышей своего дома как можно больше гостей, от души попотчевать и порадовать людей. Из мяса жертвенного барашка принято готовить традиционные для этого праздника блюда, причем чем больше удастся приготовить кушаний - тем лучше.
Нерабочим праздничным днём Курбан-Байрам считается в Татарстане, Чечне, Дагестане, Башкортостане, Крыму, Адыгее, Кабардино-Балкарии. В 2014 году командование воинских частей ВС РФ впервые предоставило военнослужащим-мусульманам специальный выходной для посещения мечети. Исключение составляют военнослужащие, находящиеся на боевом дежурстве или в карауле. В разных странах, когда наступает Курбан-Байрам, в мечетях собирают миллионы верующих во всем мире. Он отмечается через 70 дней после Ураза-байрам. Пост Рамадана завершают такие праздники, как Ураза-Байрам и Курбан-Байрам. Число, на которое приходится праздник, зависит от лунного календаря.
Курбан Байрам — важный праздник для мусульман. Читайте статью, если хотите узнать историю, значение, рецепты блюд, которые готовят на застолье.
Курбан-Байрам — это главный мусульманский праздник. С ним связано много традиций и этот день важен для каждого мусульманина. Свое начала праздник берет много веков назад.
- Курбан-Байрам отмечают спустя некоторое время после Уразы-Байрам.
- В этот день мусульманину нельзя работать. Во многих странах с мусульманскими общинами его празднуют 3 дня.
- Какого числа будет отмечаться Курбан-Байрам в конкретный год, сказать сложно. Дата меняется согласно лунного календаря, который называется у мусульман — хиджра.
- Но в 2019 году он будет отмечаться 11 августа.
- Курбан-Байрам — это итог хаджа, который также очень важен для каждого мусульманского правоверного. Какая история у этого праздника? Как переводится название? На эти и многие другие вопросы, вы получите ответы из данной статьи.
Курбан-Байрам по-арабски: перевод
Название праздника берет начало у тюрков. Перевод Курбан-Байрам по-арабски: Ид аль-Адха — «праздник жертвы». Еще один перевод с древнего арабского означает Курбан — приближение, байрам — праздник. Но сам праздник связан с жертвоприношением барана, и главный смысл кроется в приближении к Аллаху.
Что за мусульманский праздник Курбан-Байрам: история, значение
История у Курбан-Байрама очень интересная и связана с пророком Ибрахимом. Причем его пророческие дела известны не только у мусульман, но и у христиан. Ибрахим был испытан Аллахом и всегда отличался непомерным повиновением. Так, что это за мусульманский праздник — Курбан-Байрам — история:
- Ибрахим увидел во сне ангела, который приказал совершить заклание старшим сыном Исмаилом. Этот сон снился ему много раз.
- Пророк решил следовать воле Аллаха.
- Он отвел сына к месту, где должно происходить жертвоприношение.
- На пути им три раза встречался Шайтан, который отговаривал не делать заклание.
- Но Ибрахим повиновался только Аллаху, и они с сыном продолжали идти, а врага забросали камнями.
- Когда отец поднес нож к горлу сына, он перестал резать. Ибрахим услышал голос, который сказал, что все условия выполнены и Аллах видит, что его вера сильная.
- Вдруг из ниоткуда появился баран, которого пророк и принес в жертву.
С тех времен, поступок пророка считают символом искренней любви к Аллаху. В знак праведной веры, все мусульмане приносят в жертву барана или другое животное. Поэтому значение этого праздника известно, как «жертвоприношение», хотя перевод у названия говорит именно о празднике.
Через сколько дней после Уразы Курбан-Байрам?
Ураза — это мусульманский пост, который соблюдается в любой день, но не в праздник, а также в течение 30 дней в 9-й месяц исламского календаря. Через сколько дней после Уразы Курбан-Байрам? Через 70 дней, и выпадает этот праздник, всегда в разное время.
Сколько раз в году бывает праздник Ислама Курбан-Байрам, сколько дней длится?
Курбан-Байрам празднуется на 10-й день двенадцатого месяца лунного мусульманского календаря. Как говорилось выше, он проходит после Уразы, которая проходит один раз в 9 месяцев. Получается, что Курбан-Байрам — главный праздник Ислама, бывает только один раз в году, но он постоянно сдвигается.
Длится этот праздник 3-4 дня. Связано такое длительное празднование с тем, что мусульманин должен посетить всех родственников, а за один день это невозможно сделать. Кроме этого верующие должны читать молитвы и проповеди. В дни празднования принято угощать всех людей и давать милостыню бедным.
Пост перед праздником Курбан-Байрам: что разрешается и что запрещено есть?
Перед праздником Курбан-Байрам у мусульман действует пост. С рассвета и до окончания прочтения утреннего праздничного намаза — молитвы, кушать ничего нельзя. После намаза разрешено есть сладости.
После мечети верующие отправляются на кладбище, чтобы помолиться за усопших. Затем мусульмане отправляются домой и начинают праздник жертвоприношения. Начинаются угощения и празднования за богато накрытым столом.
Как мусульмане празднуют Курбан-Байрам: сценарий
Как мусульмане празднуют Курбан Байрам: сценарий
Миллионы мусульман готовятся отмечать один из самых важных праздников своей веры. Поэтому все должно пройти идеально и правильно. Как мусульмане празднуют Курбан-Байрам? Сценарий:
- Верующие должны проснуться на рассвете , совершить полное омовение и надеть чистую красивую одежду.
- Затем, не завтракая и не принимая никакой пищи, мусульмане отправляются в мечеть . По дороге они молятся, проговаривая слова: «Аллах акбар!».
- В мечети идет чтение праздничной молитвы . Затем читается хутба — проповедь. Все время прославляется Аллах, пророк Мухаммед.
- Имам объясняет пришедшим мусульманам , откуда берет свое начало хадж и что означает обряд жертвоприношение.
- После проповеди совершается обряд с жертвоприношением . Барашка должна быть здоровой, полгода от роду, без никаких изъянов. Над жертвой произносится фраза: «Бисмиллах, Аллах Акбар!», что переводится, как «Во имя Аллаха! Аллах велик!». Перед тем как отсечь голову барану, его валят на землю. Часть мяса идет на стол, другая часть — родственникам и соседям, а остальное раздается бедным.
- Затем верующие идут на кладбище и читают там молитву за усопших.
- Возвращаясь домой, мусульмане громко прославляют Аллаха . Дома все речи направлены на восхваление Аллаха.
- После возвращения домой, начинается сам праздник жертвоприношения в широком кругу родственников и знакомых за красиво убранным столом.
- На столе должны стоять разные мясные деликатесы и изысканные сладости . У мусульман принято делиться с людьми другое веры. Жалеть мясо — тяжкий грех.
Все 3 дня празднования, верующие ходят в гости, дарят подарки, празднуют и восхваляют Аллаха. Также посещают могилы усопших и раздают милостыню.
Жертвенное мясо не должно храниться, его нужно успеть съесть в течение праздника, а кости предать земле. Поэтому на столе мусульман в эти дни много мясных блюд. Что готовят на Курбан-Байрам? В первый день делают блюда из субпродуктов — сердца и печени. Во второй день ставят на стол суп из головы барашка и голяшек. Также можно приготовить тушеное мясо, рис, овощи и бобы. В последний день праздника на столе будут стоять супы из костей барана, плов, шашлык, бешбармак, чучвара, лагман и другие.
Рецепты традиционных блюд:
Джиз Быз
Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: рецепты
Понадобятся такие продукты:
- ливер барана — каждого субпродукта по 1 штуке;
- лук-репка — 4 штуки;
- масло подсолнечное — 3 столовые ложки;
- чеснок — 2 зубчика;
- перец сладкий красный — 2 штуки;
- помидоры — 3 штуки;
- кориандр, перец молотый и соль — по вкусу.
Этапы приготовления:
- Лук очистите от шелухи, помойте, нашинкуйте и уберите в сторону.
- Перец сладкий и помидоры, помойте, почистите и порежьте небольшими кусочками.
- Ливер помойте, и нарежьте каждый субпродукт крупно, убирая пленку и сгустки крови.
- Налейте в казан масло и поджарьте чеснок до коричневого цвета. Достаньте его, а кипящее масло поочередно кладите и поджаривайте ливер. В конце перемешайте все вместе и тушите в течение 5 минут.
- Добавьте лук, порезанные помидоры, кориандр и перец. Тушите блюдо, помешивая еще 5 минут.
- В конце посолите и убирайте казан с огня.
- Раскладывайте по тарелкам и посыпайте мелко нарезанной кинзой.
Суп Шулюм
Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда
Понадобятся такие ингредиенты:
- мясо баранины (голяшка) — 2 кг;
- лук-репка — 2 штуки;
- перец сладкий — 2 кг;
- картофель — 6 штук;
- помидоры — 8 штук;
- петрушка, кинза, базилик, укроп — 1 пучок;
- соль, перец чили, перец черный и перец горошком свежемолотый — по вкусу.
Этапы приготовления:
- Мясо нарежьте кусками по 100 грамм.
- Лук очистите.
- В большую кастрюлю налейте воды, положите мясо и целый лук. Когда вода закипит, снимите пленку и варите в течение 1 часа.
- Картофель очистите и нарежьте крупно. Добавьте в бульон.
- Сладкий перец почистите и нарежьте длинными дольками.
- Помидоры очистите от кожуры. Для этого обдайте кипятком и снимите кожицу ножом. Нарежьте дольками.
- Заложите в кастрюлю перец и помидоры.
- Зелень мелко нашинкуйте и через 1,5 часа варки супа, добавьте ее в кастрюлю.
- В конце посолите, и снимите с огня.
- Перед подачей на стол, налейте суп в тарелки и украсьте листочками петрушки.
Шах-плов
Что готовят на Курбан-Байрам?
Сложное блюдо, которое готовить интересно и увлекательно. Название блюда происходит от его внешнего вида — оно похоже на корону восточных шахов. Отличительная особенность этого блюда заключается в газмахе — корочке от лаваша, в которой и находится само блюдо. Газмах поджаривается и защищает рис от сгорания.
Ингредиенты для каждого элемента блюда:
Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: рецепт плова
Этапы приготовления:
Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: рецепт приготовления плова
Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: продолжение рецепта приготовления плова
Также на праздничном столе должны быть сладости. Мусульманские женщины на Курбан-Байрам пекут печенье.
Печенье «Шакер-пури»
Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: рецепты печенья
Какие продукты понадобятся:
Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: ингредиенты
Этапы приготовления:
Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: приготовление
Приятного аппетита!
Салаты на Курбан-Байрам: рецепты
Салаты на Курбан-Байрам делают также с мясом или ливером. Все продукты шинкуются соломкой. Можно сделать несколько разных салатов с одними и теми же овощами, но с разными мясными ингредиентами: мясом, сердцем, печенью и так далее.
Рецепт:
У вас должны быть такие ингредиенты:
Салаты на Курбан-Байрам: рецепт, ингредиенты
Этапы приготовления:
Салаты на Курбан-Байрам: рецепт, приготовление
Какие подарки дарят на Курбан-Байрам?
Подарки нужно преподносить, когда все уже собрались за большим столом. С пустыми руками в гости на этот праздник приходить нельзя. Преподносят сувениры, в зависимости от своих финансовых возможностей. Какие подарки дарят на Курбан-Байрам? Вот несколько вариантов:
- резная шкатулка;
- фотоальбом с уже собранным архивом семейства;
- уникальные вещицы для интерьера (вазы, ковровое покрытие на пол, связанные своими руками кружевные салфетки, коврик с текстом из Корана);
- обереги — зеркало, молитвы на куске материи и другое.
- деньги можно дарить только мужчинам.
В общем, можно преподнести все, что душе угодно. Старшим женщинам понравится платок в мусульманском стиле, брошь или антикварные бусы, а мужчинам — походные принадлежности, наборы для барбекю и другое. Детям можно подарить сладости, приготовленные своими руками и запакованные в оригинальную упаковку.
Поздравления и пожелание на праздник Курбан-Байрам в стихах и прозе
Искренние поздравления к празднику должны звучать от всего сердца. Поэтому стихи читайте с интонацией, а прозу говорите так, чтобы было непонятно что вы заучили строки, пусть люди думают, что слова «льются» из вашей души.
Поздравления и пожелание на праздник Курбан-Байрам — красивые слова
На Курбан-Байрам дарите лучшие подарки, говорите наилучшие пожелания, ведь этот праздник очень важен для каждого мусульманина. Пусть он пройдет в радости, веселье и хорошем настроении!
Видео: Курбан-байрам по-дагестански
Курбан-байрам 2019 (Ид аль-Адха) – один из основных праздников в мусульманской религии. Народы, исповедующие ислам, знают и почитают этот день как праздник жертвоприношения (арабское название в переводе означает «праздник жертвы»), который знаменует собой окончание хаджа мусульман (паломничества) в Мекку, их священного города.
Отмечается этот праздник на 10 день месяца Зуль-Хиджа. Дата вычисляется по лунному календарю, и в 2019 году это будет 11 - 14 августа . Что касается величайшего поста мусульман – месяца Рамадана – то в 2019 году начало его выпадает на 5 мая, и продлится он до 3 июня.
Кануном Курбан-байрама считается День Арафа – это последний день паломничества в Мекку перед праздником жертвоприношения. Для мусульман он имеет очень большое религиозное значение, так как без него хадж к священному городу считается недействительным. А сам День стояния на горе Арафат – священная обязанность, благодаря которой мусульманину будет отпущено грехи, а сам он обретет блаженство в загробной жизни. В День Арафа паломники, собравшись на склонах горы Арафат, должны провести там все время до захода солнца, соблюдая пост, молясь и слушая проповеди.
Во время Курбан-байрама мусульмане отдают дань покорности, смирения Всевышнему, вспоминая о величайшем примере такой веры и богобоязненности Пророка Ибрахима. Он был готов принести в жертву своего сына Исмаила, тем самым показав свою полнейшую преданность Аллаху. В день Курбана (жертвоприношения) пророк узнал, что ему велено принести в жертву овцу, а не сына, и что его готовность совершить это деяние подтвердило преданность Ибрахима Всевышнему, а для всех верующих стала примером терпения и неотступности от религии и повелений Создателя. Этот пример стал уроком для всех того, что верность Господу своему вознаграждается Его милостью.
Для Курбан-байрама отводится несколько дней – непосредственно день праздника и и еще 3 дня Ат-Ташрик. Исходя из этого, праздник жертвоприношения заканчивается с заходом солнца 13 дня месяца Зуль-Хиджа.
Как празднуют Курбан-байрам?
Этот день является выходным для мусульман , посвященным молитвам, отдыху, общению с близкими. На протяжении 10 дней перед его наступлением верующие соблюдают пост, а праздновать начинают с самого утра с омовений (гусль), следуя на проповедь в мечеть, предварительно надев новые, чистые одежды. После окончания утреннего намаза верующие возвращаются домой, потом, собравшись небольшими группами на улице, поют и прославляют Аллаха. После этого слушают проповедь муллы, а далее отправляются на кладбище помолиться за умерших. Возвратившись домой к жертвенному обряду, мусульмане начинают заклинание животного, что символизирует покорность и верность воле Всевышнего.
Чтобы быть ближе к Богу – не нужны человеческие жертвы, а животный мир используется по назначению, так как он – на службе у людей.
Жертвой выбирают копытное животное . Чаще всего это бараны, быки, козы или верблюды. Животное, которое готовят к жертвоприношению, должно иметь больше 1 года от роду и быть здоровым, жирным и красивым. Согласно обряду, тушу животного делят на три части – из одной готовится угощение для родных и близких, вторую мусульманин оставляет для себя, а третьей кормит нуждающихся.
Именно бедных и голодных приглашают на ритуальную трапезу, тем самым показывая пример милосердия, доброты к слабым, как завещал Всевышний. В первый день принято готовить блюда из сердца и печени принесенного в жертву животного, во второй день – суп из головы, ножек, тушеное мясо, в третий и четвертый дни готовятся супы и другие угощения из костей. Это и плов, и манты, и чучвара. Сладости, домашняя выпечка тоже находят свое место на столе.
В этот праздник мусульмане радуют родных и близких подарками, а посещение дорогих людей вообще считается в эти дни благословенным занятием.
Различия в праздновании в разных странах
Несмотря на то, что этот праздник имеет единый смысл для всех, кто исповедует ислам, некоторые различия в праздновании все же существуют. Каждая страна привносит свой колорит, традиции, что делает общий для мусульман праздник своеобразным для всех народов.
Паломничество в Мекку египтян длится обычно 3-4 дня, на это время люди берут небольшой отпуск. Столы накрывают под открытым небом, на улице, чтобы каждый прохожий смог попробовать блюда, приготовленный из быка или верблюда. Именно эти животные становятся чаще всего жертвенными в Египте. Утренние молитвы проводятся возле двух основных египетских мечети - аль-Хуссейна и Саида Зайнаб. В это время большое внимание уделяют детям – их угощают сладостями, водят гулять в парки развлечений.
Жители Марокко на празднование надевают национальную одежду, готовят традиционные для своей местности блюда, проводят этот день с семьей. Перед жертвоприношением, которое осуществляют мужчины, женщины прикладывают к голове животного хну, что символизирует начало Курбан-байрама. На столе, помимо традиционных блюд, марокканцы обязательно ставят национальные сладости и чай. Несмотря на то, что делятся мясом принесенного в жертву животного в основном обеспеченные слои населения, менее богатые люди все же стараются участвовать в этом обряде тоже, даже если придется занимать для этого деньги.
В Турции к Курбан-байраму готовятся заранее, даже за несколько недель. Имеются отличия в подготовке животного к обряду, которые не предписаны исламом, но прижились как традиция именно в этой стране. Так, перед тем, как принести животное в жертву, его сначала купают, красят хной и украшают, используя колокольчики, ленты. Сейчас в Турции даже организованы специальные общественные организации, которые занимаются приемом пожертвований от всех желающих, колют животных и делят между нуждающимися людьми. Среди городских жителей, которые не имеют условий для проведения обряда жертвоприношения, принято ездить на этот праздник к своим родным, которые проживают в сельской местности.
В Кыргызстане в 2017 году открылась самая большая в Средней Азии мечеть. Находится она в Бишкеке, фундамент ее был заложен в 2012 году. Она умещает около 20 тысяч людей и занимает площадь около 35 гектаров. Одновременно внутри мечети могут молиться 6 тыс. мусульман.
В Индонезии большая часть населения – мусульмане, поэтому выходные дни длятся все 4 дня – на период Курбан-байрама. Там принято украшать улицы яркими шарами, играть на барабанах, взрывать салюты и читать поздравления жителям в громкоговорители. Занятые люди могут выбрать животное для жертвоприношения с целью раздачи его бедным прямо с помощью банкомата, что значительно упрощает этот процесс для них.
Меньший размах празднования Курбан-байрама принят в России . Официальным он есть в Татарстане, Башкортостане, Ингушетии, Дагестане. Так как в России редко встретишь на улице празднующих, то для исповедующих данную религию этот день является еще более семейным, теплым и трепетным.
Какими бы ни были особенности празднования, Курбан-байрам для всех верующих, исповедующих ислам, есть праздником единения людей, независимо от их социального и материального положения, милосердия к страждущим и нуждающимся, сострадания и любви.
Резюме:
Курбан байрам 2019 года какого числа?
Курбан - байрам празднуется 11-14 августа 2019 года.
Ураза - байрам в 2019 году.
Миллионы мусульман во всем мире готовятся отметить один из важнейших праздников в исламе - Курбан-байрам, или Ид аль-адха. Курбан-байрам - это праздник жертвоприношения и окончания хаджа, отмечаемый через 70 дней после праздника Ураза-байрам в десятый день последнего месяца исламского года Зуль-хиджа в память жертвоприношения пророка Ибрахима (Авраама) .
Когда отмечается Курбан-байрам в 2016 году
Главные мусульманские праздники определяется по исламскому календарю (так называемому календарю Хиджры), в основе которого лежит лунный календарь. В 2016 году 10-й день Зуль-хиджы, в который отмечается Курбан-байрам, приходится на 12 сентября .
В России 12 сентября является рабочим днем, но в республиках с преимущественно мусульманским населением, как и в большинстве исламских стран, Курбан-байрам объявлен выходным. В некоторых мусульманских странах для праздника отводится три дня.
В Российской Федерации 12 сентября объявлено нерабочим в Адыгее, Башкирии, Дагестане, Ингушетии, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии, Крыму, Татарстане и Чечне.
В Москве и Санкт-Петербурге из-за большого наплыва верующих на Курбан-байрам предприняты серьезные ограничения в организации дорожного движения. Так в Петербурге утром в понедельник на несколько часов закроют метро «Горьковскую», расположенную в непосредственной близости от Большой соборной мечети, внутри и вокруг которой в это время собираются десятки тысяч последователей ислама.
История праздника
Курбан-байрам отмечается в память о жертвоприношении пророка Ибрахима (Авраама) . Согласно Корану архангел Джабраил (Гавриил) явился во сне Ибрахиму и передал повеление Аллаха (Бога) , чтобы пророк в доказательство покорности божьей воле принес в жертву старшего сына. Имя сына в книгах не названо, поэтому последователи ислама считают, что речь идет об Исмаиле - которого родила от Ибрахима наложница Хаджар (Агарь) . (В иудаизме старшим сыном Авраама считается прародитель евреев Исаак (Исхак) , которого в 90-летнем возрасте родила законная жена пророка Сарра ). По мусульманской традиции Исмаил считается прародителем арабов.
Истории с жертвоприношением Исмаила закончилась благополучно - когда жертвенный нож уже был занесен над несчастным юношей, Аллах смилостивился, затупил орудие убийства и заменил Исмаила жертвенным животным. В память об этом жертвоприношении мусульмане в Курбан-байрам также приносят в жертву животных - верблюдов, баранов и коров.
Мусульмане считают Ибрахима и Исмаила строителями Каабы (святыни в виде куба во внутреннем дворе мечети Масджид аль-Харам в Мекке). Кааба была возведена на том же месте, где по преданию она стояла во времена первого человека Адама . По окончании строительства Ибрахим научил Исмаила обрядам хаджа и сделал его хранителем Каабы.
Праздник жертвоприношения является кульминацией хаджа в Мекку. Накануне Курбан-байрама паломники восходят на гору Арафат, а в день жертвоприношения совершают символическое пробивание дьявола камнями и семикратный обход вокруг Каабы (таваф).
Как празднуют Курбан-байрам
В Курбан-байрам мусульманам предписано совершить полное омовение и надеть чистую праздничную одежду. По дороге к мечети они молятся, повторяя слова «Аллах акбар!»
В мечети совершается праздничная молитва, после которой читается проповедь (хутба), во время которой прославляются Аллах и пророк Мухаммед, затем имам разъясняет происхождения хаджа и значение обряда жертвоприношения. После этого совершается сам обряд.
Жертвоприношение баранов
Праздничной жертвой, которая называется курбан, может быть баран, верблюд или корова. Жертве должно быть не менее полугода, она должна быть здорова и не иметь никаких изъянов. Жертву приносят или от группы людей, или от семьи. Над жертвой любой произносится фраза: «Бисмиллах, Аллах Акбар», то есть «Во имя Аллаха, Аллах велик!». Прежде чем зарезать барана, его валят на землю головой в сторону Мекки. Треть мяса жертвенного животного идет на праздничный стол семье, треть дарят малоимущим соседям и родственникам, а треть раздать в качестве милостыни тем, кто об этом просит.
В России для забоя жертвенных животных отводятся специальные площадки за городской чертой, в городах это делать категорически запрещено. Увы, нарушители ежегодно находятся.
Обычно шкуры жертвенных животных отдают в мечеть. Мясо варят и едят за праздничной трапезой, которая проводится за красиво убранным столом. В этот день принято есть различные мясные деликатесы и изысканные сладости. Близким друзьям и родственникам в дни праздника стараются делать подарки. В последующие после праздника дни обычно наносят визиты родным и близким знакомым, поздравляя их следующими фразами: «Ид мубарак - Благословенен праздник!», «Иду-кум мубарак - Да будет благословенен ваш праздник!».
Поздравления с Курбан-байрамом
***
У мусульман священный праздник -
Курбан-байрам, и пир горой!
Друзей все ждут любимых в гости,
Чтоб их попотчевать едой!
Тепла всем! Мира! Понимания!
Пусть всех вас бережет Аллах,
А светлый праздник пусть оставит
Приятный огонек в сердцах!
***
Пожелать хочу добра я,
Радости, здоровья вам.
Поздравляю с днем великим,
Мира вам в Курбан-байрам.
Накормите нынче бедных,
Помолитесь о родных:
Об ушедших в мир прекрасный
Помолитесь за живых.
***
Вот пришел Курбан-байрам -
Светлый праздник мусульман.
Все друг друга поздравляют,
От души намаз читают
Щедрый накрывают стол,
А гостей уж полон дом.
Пусть Аллах детей своих
В этот день благословит!
***
Сегодня братьев мусульман
От всей души хочу поздравить
С великим днем Курбан-байрам,
Его величие прославить!
Да пусть услышит нас Аллах!
С горы великой Арафат,
Попросим мы в своих мольбах
Здоровый ум, хороший нрав
И милосердие в сердцах,
Богобоязненность, терпимость.
Да пусть хранит нас всех Аллах!
Он нам окажет свою милость.
За все земные прегрешения
Он ниспошлет свое прощение!